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Mediterranes Buffet

Eine kulinarische Reise ans Mittelmeer.

Kalt

Gespießte Garnelen auf frischer Ananas
Frutti di mare
Knoblauchdressing und Cocktailsauce

Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum
Manchegokäse, Schafskäse

Antipasti:
Eingelegte Paprika, Zucchini und Champignons
Gefüllte Weinblätter mit Reis
Olivensortiment

Parmaschinken und Serranoschinken an Melonenspalten
Vitello tonnato

Salamispezialitäten: Abruzzese, Felino und Spianata Romana

Nudelsalat mit Schinken und Lauch
Griechischer Hirtensalat
Salat Firenze

Baguette und Ciabatta
Butter

Rotweincreme
Mousse au Cappuccino

Warm

Minestrone
Gefüllte lombardische Masthähnchenbrust mit Kräuterfarce auf Tomaten-Oliven-Salbeibett, Gnocchi

Personenzahl:    ab 20    ab 50    ab 100
Kalt:                    21,95    20,45    18,95
Mit Suppe:          24,25    22,25    20,75
Kalt-warm:         27,75    24,75    23,25

Preise netto pro Person zuzüglich Mehrwertsteuer. Alle Preise in EURO.

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