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Buffet „Rixdorf“

Ein Berliner Buffet rustikaler Art.

Kalt
 
Matjeshappen in saurem Rahm
Rollmops im Steintopf
 
Kasslerrücken aus dem Rauch und gefüllte Kasslertaschen mit Gemüsesalat
Berliner Jagdwurst
Hausgemachte Bouletten
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensauce
Landschinken aus dem Katenrauch
 
Berliner Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Salat nach Waldorf-Art
 
Deftiges Käsebrett mit deutschen Käsespezialitäten
 
Gemischter Brotkorb, Butter und Griebenschmalz
 
Hausgemachte Rote Grütze mit ganzen Früchten, Vanillesauce
 
Warm
 
Kartoffelsuppe mit frischen Gemüsen und Kasslerstreifen 
Prager Saftschinken auf Sauerkraut, Senf 

 
Personenzahl:     ab 20     ab 50     ab 100
Kalt: 14,00 12,50 11,00
Mit Suppe: 15,75 14,25 12,75
Kalt-warm: 18,25 15,75 14,25
 
Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer. Alle Preise in EURO.