Diese Platte ist ideal, wenn Sie nicht wissen, ob oder wieviele Vegetarier unter Ihren Gästen sein werden, denn auch Nicht-Vegetarier greifen hier gerne zu und lassen es sich schmecken. Und das ist drauf: Gebackene Champignons in Bierteig, Mürbeteigschiffchen mit angemachtem Feta, feinste Gemüsesülze (mit Agar Agar zubereitet), gebackene und panierte Sellerietaler und Zucchinischeiben, halbe gefüllte Tomaten mit Pilzsalat.