Globetrotter-Buffet
Mit Messer und Gabel rund um den Globus.
Kalt
Scampispieß „Mallorca“ mit Ananas und Physalis
Kleine Formosa-Shrimpsbällchen
Orangendip und süße Chilisauce
Gravad Lachs mit Sahnemeerrettich
Sushi
Thailändische Sesam-Fleischbällchen in feuriger
Tomatensauce
Vietnamesische Glücksrollen mit Hackfleisch und
Sesamsprossen
Empanadas mit pikanter Truthahn-Ananas-Füllung
Enchiladas mit würziger Fleischfüllung und Mais
Guacamole und Salsa picante
Französisches Schweinefilet im Blätterteig mit Brokkoli
Parma-Schinken auf Melone
Gebratene Hähnchenbrustfilets „Tobago“ (eingelegt in einer
Limetten-Koriander-Marinade)
Reissalat „Tropicana“
Flußkrebssalat
Shanghai-Salat
Gemischter Brotkorb und Butter
Internationales Käsesortiment
Mousse au chocolat und Mangocreme
Warm
Chinesische Sauer-Scharf-Suppe
Chili con carne, Reis
Glasnudeln mit Brokkoli und Ingwer-Sherry-Fleisch
Personenzahl ab 20 ab 50 ab 100
kalt 20,50 19,00 17,50
mit Suppe 22,00 20,00 18,50
kalt-warm 23,00 21,00 19,50
Preise netto pro Person zuzüglich Mehrwertsteuer.
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