Mediterranes Buffet
Eine kulinarische Reise ans Mittelmeer.
Kalt
Gespießte Garnelen auf frischer Ananas
Frutti di mare
Knoblauchdressing und Cocktailsauce
Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum
Manchegokäse, Schafskäse
Antipasti:
Eingelegte Paprika, Zucchini und Champignons
Gefüllte Weinblätter mit Reis
Olivensortiment
Parmaschinken und Serranoschinken an Melonenspalten
Vitello tonnato
Salamispezialitäten: Abruzzese, Felino und
Spianata Romana
Nudelsalat mit Schinken und Lauch
Griechischer Hirtensalat
Salat Firenze
Baguette und Ciabatta
Butter
Rotweincreme
Mousse au Cappuccino
Warm
Minestrone
Gefüllte lombardische Masthähnchenbrust mit Kräuterfarce auf Tomaten-Oliven-Salbeibett, Gnocchi
Personenzahl ab 20 ab 50 ab 100
kalt 18,95 17,45 15,95
mit Suppe 21,00 19,00 17,50
kalt-warm 24,45 21,45 19,95
Preise netto pro Person zuzüglich Mehrwertsteuer.
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