Sommernachtstraum

Zauberhafte kulinarische Versuchungen.

Warm

Mini-Rouladen vom Truthahn gefüllt mit Spinat und

    Pinienkernen

Mediterrane Fleischbällchen in Tomatensauce

Scampi Prosciutto im Weißwein-Kräutersud

Kalt

Gespießte Melonenkugel in Rucola, umhüllt von

    Parmaschinken

Gespießte Mini-Chorizo mit Paprika und Kräuterolive

Provenzalischer Hähnchenspieß

Enchiladas mit würziger Fleischfüllung und Mais

Garnelenspieß „Mallorca“ mit frischer Ananas und Physalis

Lachstatar mit Dillsenfsauce im Tartelett

Rauchfischkonfekt

Gefüllte Spinatcrêpe mit Reissalat

Antipastispieß mit Balsamicozwiebel, Zucchini und

    getrockneter Tomate

Gegrillte Auberginenröllchen mit pikant-scharfer

    Gemüsefüllung

Gespießte Baby-Mozzarella mit Pesto und getrockneter

    Tomate

Staudensellerie mit Gorgonzolacreme

Süß

Französische Fingerfood-Kuchen

Petits Fours

Kleine Fruchtspieße aus Ananas, Traube und Physalis

 

 

 Zur Sättigung rechnen wir pro Person 15 Fingerfood-Teile (Warm-Kalt: 3 warme, 9 kalte und 3 süße Teile; Kalt: 12 kalte und 3 süße Teile).

Als Imbiß rechnen wir pro Person 8 Fingerfood-Teile (Warm-Kalt: 2 warme, 4 kalte und 2 süße Teile;  Kalt: 6 kalte und 2 süße Teile).

 

Personenzahl            ab 20      ab 50         ab 100 

kalt satt 17,95 16,45         14,95

kalt Imbiß 11,45  9,95 8,45

kalt-warm satt   19,50 17,00          15,50

kalt-warm Imbiß 13,25 10,75    9,25

 

Preise netto pro Person zuzüglich Mehrwertsteuer.