Buffet „Vienna“
Kalt
Gravad Lachs
Wacholdergeräucherte Forellenfilets
Dill-Senf-Sauce und Apfelmeerrettich
Kalbsfrikandeau mit Frankfurter Grüner Sauce
Zarter Jungschweinsrücken mit Preiselbeeräpfeln
Rosa gebratenes Roastbeef, Remouladensauce
Geräucherte Putenbrust mit Waldorfschiffchen
Champignonsalat „Brüssel“
Salat nach Waldorf-Art
Geflügelsalat „Hawaii“
Gemischte Käseplatte
Gemischter Brotkorb und Butter
Limonencreme
Mousse au chocolat
Warm
Hausgemachte ungarische Goulaschsuppe mit frischem Paprika
Putengeschnetzeltes an Curryrahm mit Butterspätzle
Personenzahl: ab 20 ab 50 ab 100
Preis in EURO:
Kaltes Buffet: 24,40 22,90 21,40
Kaltes Buffet mit Suppe: 28,00 26,50 25,00
Kalt-Warmes Buffet: 29,20 27,70 26,20
Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer.
