Fingerfood-Buffet – Sweet Temptation

Warm
• Scampi Prosciutto – Garnelenschwanz mit Schinken im Weißwein-Kräutersud
• Schweineschnitzeltaler mit Hefters Remoulade
• Katalanische Truthahnroulade gefüllt mit Spinat und Pinienkernen
• Vegan / Gemüse-Reisbällchen in Kirschtomaten-Basilikumsauce

Kalt
• Honigmelonen-Serrano-Spieß mit Rucola
• Hähnchen-Yakitory-Stick – Fingerfood-Spieß in pikant-süßer Yakitory-Marinade
• Bunter Pfeffer-Frischkäse auf einem Pumpernickelround
• Rauchzarte Lachsrose mit Sahnemeerrettich auf Vollkornbrot
• Vegan / Falafelbällchen auf Guacamole im Gourmetgläschen
• Vegan / NO-Chicken-Nuggets in Salsa Sauce
• Vegan / Mini-Burger mit BBQ-Tofu, Tomate, Lollo Bionda und Guacamole

Süß
• Französische Fingerfood-Kuchen
• Kleines Mousse au chocolate mit Kirsche
• Vegan / Fruchtspieße von Ananas, Trauben und Physalis

Pro Person 15 Fingerfood-Teile.
Kalt: 12 kalte und 3 süße Teile
Kalt-warm: 3 warme, 9 kalte und 3 süße Teile

.                                                  kalt                              kalt-warm
ab 30 Personen                     20,90 EUR                     22,30 EUR
ab 50 Personen                     20,40 EUR                     21,90 EUR
ab 100 Personen                   20,20 EUR                     21,00 EUR
Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer.