Grillbuffet – grill-on-fire I

Grillbuffet – grill-on-fire I

Heiß vom Grill
• BBQ-Pork-Neck vom Brandenburger Landschwein in Kulmbacher Biermarinade und Hot & Spicy Sauce
• Original Thüringer Rostbratwurst
• Halloumi Grillkäse mit Ratatouille

Salatbeilagen
• Berliner Kartoffelsalat mit Mayonnaise, Joghurt, geviertelten Eiern und Schinkenstreifen
• Schwyzer Nudelsalat mit Röhrli-Nudeln, Schinken, Lauch und sahnigem Dressing
• Vegan: Couscous-Salat – eine fruchtige Mischung mit Gemüsen und orientalischen Gewürzen
• Kräuter- und Tomatenbutter, Ketchup/Senf und Mini-Brötchen

Süß
• Vegan: Hausgemachte Rote Grütze nach Sylter Art mit Bourbon-Vanillesauce

3 Grillteile pro Person
ab 30 Personen 18,45 EUR
ab 50 Personen 17,65 EUR
ab 100 Personen 17,10 EUR
Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer.