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Fingerfood-Buffet – Tapas forma de vida

Tapas hot
• Pollo – knusprige Hähnchenkeulen mit Knoblauch und Bienenhonig
• Black Tiger Prawn – Garnelenschwanz in Knoblauchöl
• Albóndigas – gebratene Kalbfleischbällchen in Tomatensoße und Pinienkernen
Vegan / Falafel – vegane Bällchen in rahmiger Mandelsauce

Tapas cold
• Lammröllchen mediterran
• Garnelenspieß mit fruchtigen Ananasstücken
• Pflaume im Speckmantel
• Spießchen mit Manchego-Käse und Chorizo

Tapas veggie
• Vegan / Mini-Wrap mit Hummus, Lollo Bionda und Kräutercreme
• Vegan / Mini-Törtchen Quinoa auf Gazpacho-Crème
• Vegan / Noodle-Stick „Sweet and Sour“

Tapas sweet
• Tarta de Queso – Ecken von rahmigem Käsekuchen
• Arroz con leche – der Spanische Milchreis im Gourmetgläschen
Vegan / Crema Catalana, cremige Kokosmilch, fruchtige Mango mit Karamellkruste

Pro Person 15 Fingerfood-Teile.
Kalt: 12 kalte und 3 süße Teile
Kalt-warm: 3 warme, 9 kalte und 3 süße Teile

.                                                  kalt                              kalt-warm

ab 30 Personen                   20,60 EUR                       22,00 EUR
ab 50 Personen                   20,10 EUR                        21,50 EUR
ab 100 Personen                 19,90 EUR                        20,70 EUR
Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer.

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