Buffet "Vienna"

Buffet „Vienna“

Kalt

Gravad Lachs
Wacholdergeräucherte Forellenfilets
Dill-Senf-Sauce und Apfelmeerrettich

Kalbsfrikandeau mit Frankfurter Grüner Sauce
Zarter Jungschweinsrücken mit Preiselbeeräpfeln
Rosa gebratenes Roastbeef, Remouladensauce
Geräucherte Putenbrust mit Waldorfschiffchen

Champignonsalat „Brüssel“
Salat nach Waldorf-Art
Geflügelsalat „Hawaii“

Gemischte Käseplatte

Gemischter Brotkorb und Butter

Limonencreme
Mousse au chocolat

Warm

Hausgemachte ungarische Goulaschsuppe mit frischem Paprika
Putengeschnetzeltes an Curryrahm mit Butterspätzle

Personenzahl:                     ab 20    ab 50   ab 100
Preis in EURO:

Kaltes Buffet:                      24,40    22,90   21,40

Kaltes Buffet mit Suppe:     28,00    26,50   25,00

Kalt-Warmes Buffet:            29,20    27,70   26,20

Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer.