Fingerfood-Buffet "Sommernachtstraum"

Fingerfood-Buffet „Sommernachtstraum“

Warm

Mini-Rouladen vom Truthahn gefüllt mit Spinat und Pinienkernen
Mediterrane Fleischbällchen in Tomatensauce
Scampi Prosciutto im Weißwein-Kräutersud

Kalt

Gespießte Melonenkugel in Rucola, umhüllt von Parmaschinken
Gespießte Mini-Chorizo mit Paprika und Kräuterolive
Provenzalischer Hähnchenspieß
Enchiladas mit würziger Fleischfüllung und Mais

Garnelenspieß „Mallorca“ mit frischer Ananas und Physalis
Lachstatar mit Dillsenfsauce im Tartelett
Rauchfischkonfekt

Gefüllte Spinatcrêpe mit Reissalat
Antipastispieß mit Balsamicozwiebel, Zucchini und getrockneter Tomate
Gegrillte Auberginenröllchen mit pikant-scharfer Gemüsefüllung

Gespießte Baby-Mozzarella mit Pesto und getrockneter Tomate
Staudensellerie mit Gorgonzolacreme

Süß

Französische Fingerfood-Kuchen
Petits Fours
Kleine Fruchtspieße aus Ananas, Traube und Physalis

Pro Person 15 Fingerfood-Teile (Kalt-Warm: 3 warme, 9 kalte und 3 süße Teile; Kalt: 12 kalte und 3 süße Teile).

Personenzahl:                    ab 20    ab 50   ab 100
Preis in EURO:

Kaltes Buffet:                       21,60    20,10    18,60

Kalt-Warmes Buffet:            23,50    22,00   20,50

Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer.