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Festtagsplatte „Merry Christmas“

Für festliche kulinarische Stunden etwas ganz Besonderes:

Lachstatar auf Purple Curry-Mousse im Palmblatt, Saiblingsroulade mit Jaipur-Curry-Garnele, Törtchen von Forellenmousse, Rauchfischkonfekt, Medaillons vom Rinderfilet mit Garnitur von getrüffelter Gänseleber, Kalbsfilettatar mit Apfelgelee im Glas, Geflügellebermousse im Baumkuchenmantel mit Portweingelee, kleine Pyramiden Wildente à l’orange, kleine Würfel von Ente süß-sauer, geräucherte Gänsebrust, eine halbe gefüllte Melone mit Salat Waldorf-Art.

Platte für ca. 4 Personen nur 195,00 EUR

Der Preis versteht sich einschließlich Mehrwertsteuer und ohne Dekoration. Auslieferung bis einschließlich Neujahr. An Sonn- und Feiertagen berechnen wir einen Lieferzuschlag von 15%.


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