Buffet „Rixdorf“

Ein Berliner Buffet rustikaler Art.

Kalt

Matjeshappen in saurem Rahm
Rollmops im Steintopf

Kasslerrücken aus dem Rauch und gefüllte Kasslertaschen mit Gemüsesalat
Berliner Jagdwurst
Hausgemachte Bouletten
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensauce
Landschinken aus dem Katenrauch

Berliner Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Salat nach Waldorf-Art

Deftiges Käsebrett mit deutschen Käsespezialitäten

Gemischter Brotkorb, Butter und Griebenschmalz

Hausgemachte Rote Grütze mit ganzen Früchten, Vanillesauce

Warm

Kartoffelsuppe mit frischen Gemüsen und Kasslerstreifen
Prager Saftschinken auf Sauerkraut, Senf

Personenzahl: ab 20   ab 50   ab 100
Kalt:    15,40   13,90   12,40
Mit Suppe:    17,20     15,70   14,20
Kalt-warm:    20,15   17,65   16,15

Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer. Alle Preise in EURO.