Ein Berliner Buffet rustikaler Art.
Kalt
Matjeshappen in saurem Rahm
Rollmops im Steintopf
Kasslerrücken aus dem Rauch und gefüllte Kasslertaschen mit Gemüsesalat
Berliner Jagdwurst
Hausgemachte Bouletten
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensauce
Landschinken aus dem Katenrauch
Berliner Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Salat nach Waldorf-Art
Deftiges Käsebrett mit deutschen Käsespezialitäten
Gemischter Brotkorb, Butter und Griebenschmalz
Hausgemachte Rote Grütze mit ganzen Früchten, Vanillesauce
Warm
Kartoffelsuppe mit frischen Gemüsen und Kasslerstreifen
Prager Saftschinken auf Sauerkraut, Senf
Personenzahl: ab 20 ab 50 ab 100
Kalt: 15,40 13,90 12,40
Mit Suppe: 17,20 15,70 14,20
Kalt-warm: 20,15 17,65 16,15
Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer. Alle Preise in EURO.
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