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Weihnachtsfeier-Buffets

Bankettmappe Weihnachten 2023   (zum Herunterladen)

In der Bankettmappe finden Sie Angebote ab 30 Personen.

Die hier folgenden Buffets sind ab 20 Personen erhältlich.

Kleines Weihnachtsfeier-Buffet

Das ideale Buffet für alle, die sich auf das Wesentliche beschränken wollen: pro Person eine
ganze Gänsekeule mit den typischen Beilagen, dazu eine Auswahl leckerer Salate sowie
Brot und Butter. Und auch hier bleibt niemand hungrig.

Warm

Gebratene Gänsekeule mit Gänsesauce, dazu Apfelrotkraut, Grünkohl und Kartoffelklöße

Kalt

Salat Waldorf-Art
Geflügelsalat „Hawaii“
Berliner Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Kartoffelsalat naturell mit Gartengemüsen und etwas Speck
Frische Salatmischung mit verschiedenen Dressings

Gemischter Brotkorb und Butter

Personenzahl:  ab 20   ab 50   ab 100
Preis in EURO: 29,50  28,00   26,50

Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer.

Weihnachtsfeier-Buffet

Ideal für Ihre Firmen-Weihnachtsfeier. Hier geht niemand hungrig nach Hause, und jeder schmaust vergnügt nach dem Motto „Einmal ist keinmal“. Mit diesem Buffet legen Sie die Grundlage für eine gelungene Weihnachtsfeier.

Warm

Gebratene Gänsekeule mit Gänsesauce, dazu Apfelrotkraut, Grünkohl und Kartoffelklöße

Kalt

Gefüllte Truthahnbrust mit Äpfeln, Backpflaumen und Sherry
Zarte gebratene Entenbrust
Wildpastete im Teigmantel, Sauce Cumberland

Salat Waldorf-Art
Geflügelsalat „Hawaii“
Berliner Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Buntes Käsesortiment

Gemischter Brotkorb und Butter

Dessert

Mousse au chocolat
Rote Grütze mit ganzen Früchten, Vanillesauce

Personenzahl:   ab 20   ab 50   ab 100
Preis in EURO:  35,50   34,00    32,50

Preise pro Person netto zuzüglich Mehrwertsteuer.

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