Buffet „Vienna“
Ein klassisches Buffet für gehobene Ansprüche
Kalt
Gravad Lachs
Wacholdergeräucherte Forellenfilets
Dill-Senf-Sauce und Apfelmeerrettich
Kalbsfrikandeau mit Frankfurter Grüner Sauce
Zarter Jungschweinsrücken mit Preiselbeeräpfeln
Rosa gebratenes Roastbeef, Remouladensauce
Geräucherte Putenbrust mit Waldorfschiffchen
Champignonsalat „Brüssel“
Salat nach Waldorf-Art
Geflügelsalat „Hawaii“
Gemischte Käseplatte
Gemischter Brotkorb und Butter
Limonencreme
Mousse au chocolat
Warm
Hausgemachte ungarische Goulaschsuppe mit frischem Paprika
Putengeschnetzeltes an Curryrahm mit Butterspätzle
Personenzahl: ab 20 ab 50 ab 100
Kalt: 23,25 21,75 20,25
Mit Suppe: 26,75 24,75 23,25
Kalt-warm: 27,75 25,25 23,75
Preise netto pro Person zuzüglich Mehrwertsteuer. Alle Preise in EURO.
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Weil auch dieser Winter einmal vorbeigeht: Planen Sie rechtzeitig die erste Grillparty und sehen Sie sich an, welche leckeren Grillbuffets wir Ihnen für die schöne Jahreszeit anzubieten haben…
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